所長ぼやき メニューにない「サービス」でお客様の心を掴む 困っている人がいたら、迷わず動けるか? ある飲食店での出来事。祝日の忙しいランチタイム。女性のお客様が、小さな赤ちゃんを連れてお店を訪れました。 でもそのお客様、どうやら困っている様子。案内スタッフと何か相談している声が聞こえたので、店長が... 所長ぼやき
所長ぼやき 日本のラーメンは世界一 ■ 「競争が激しい」 こんにちは!税理士のマサジローです。「世界で一番おいしいラーメンはどこか?」そう聞かれたら、私は迷わずこう答えます。「日本だ」と。 理由はシンプルです。競争が激しいから。 ラーメン屋が繁盛すると、翌週にはその周りにラー... 所長ぼやき